 |
| Ilustrasi ragi(Shutterstock/sasimoto) |
Apa yang dimaksud dengan ragi instan?
Ragi
instan adalah jenis ragi yang umum ditemui di pasaran. Biasanya ragi
instan dijual dalam kemasan saset. Ragi instan memiliki butiran lebih
halus dan lebih kecil daripada ragi kering aktif.
(kompas.com)
pengertian
ragi sendiri adalah Mikro Organisme sel tunggal, sel tersebut biasa di
namakan SACCHAROMYCES CEREVISIAE dalam bahasa yunani itu di artikan
JAMUR GULA, mengapa disebut demikian di karenakan, cara kerja dari ragi
adalah dengan memakan gula dan merubah makana tersebut menjadi karbon
dioksida.
Ragi Instan biasa digunakan untuk pembuatan makanan yaitu roti.
Sampai disini semoga kalian paham yah .. untuk pembahasan jenis - jenis ragi, tunggu di artikel selanjutnya yah ..
terimakasih. 😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar